Bestilling på storkjøkkenavtalene for mindre virksomheter

Virksomheter med et årlig matbudsjett på mindre enn 500 000 kroner ekskl. mva skal i hovedsak benytte avtalen for matvarer med Oda Norway AS. Likevel kan enkelte ha behov for å kjøpe større forpakninger og antall enn hva Oda tilbyr. Unntaksvis kan derfor mindre virksomheter bruke storkjøkkenavtalene.

Forutsetninger

Dette unntaket gjelder hovedsakelig de virksomheter som:

• har et matbudsjett tett opp under grensen på 500 000 kroner ekskl. mva hvert år
• har storkjøkkenfasiliteter og/eller tilstrekkelig lagerkapasitet til å oppbevare større mengder matvarer
• oppfyller kravet til minimumsordre i storkjøkkenavtalene
  • Se den enkelte avtale for veiledning og betingelser

Mindre virksomheter som unntaksvis tar i bruk en eller flere av storkjøkkenavtalene, skal likevel benytte totalavtalen med Oda på supplerende ukentlige bestillinger. For øvrig skal Oda samarbeide med kommunen om å ta inn enkelte produkter i større forpakningsstørrelser som virksomhetene ofte handler mye av.

Minimumsordre og levering

Leverandørene på storkjøkkenavtalene er grossister som hovedsakelig leverer større forpakningstørrelser til storkjøkkendrift. På disse avtalene er det ikke mulig å bestille enkeltprodukter i små forpakninger eller kvanta. Varer bestilles i hele kasser, brett og kartonger. Det er derfor nødvendig å ha lagringsplass.

Matvarer - ASKO Øst AS

Avtalen med ASKO gjelder kolonialvarer/matvarer i kategoriene kjølevare, frysevarer og tørrvarer. ASKO selger primært store forpakningsstørrelser ment for storkjøkkendrift.

Minste ordrestørrelse er minst 3000 kroner ekskl. mva per bestilling. Ved opprettelse av brukerkonto hos ASKO, avtales det en fast leveringsdag/tidspunkt per uke. Dersom ikke virksomheten klarer å oppfylle minimum ordrestørrelse på 3000 kroner per bestilling, anbefales det å planlegge bestillingene for leveranse hver 2. eller 3. uke, ut fra tilgjengelig kapasitet på lager for tørrvarer, frysevarer og kjølevarer.

Av hensyn til bærekraftig og miljøvennlig transport anbefales det å planlegge for bestillinger med ordrestørrelse på minst 6500 kroner ekskl. mva per bestilling, slik at leverandøren ikke kjører faste kjøreruter med ledig kapasitet på bilen.

Meieriprodukter - Tine SA

Avtalen med Tine SA gjelder innkjøp av faste og flytende meieriprodukter til kommunens storhusholdninger, herunder melkebaserte ernæringsprodukter. Avtalen gjelder for de som ukentlig har behov for større volumer meieriprodukter.

Minste ordrestørrelse for den enkelte virksomhet er 600 kroner ekskl. mva per bestilling.

Det anbefales å planlegge for større bestillinger enn minimumskravet på avtalen med hensyn til bærekraftig og miljøvennlig transport, slik at leverandøren ikke kjører faste kjøreruter med ledig kapasitet på bilen

Meieriprodukter kan også handles fra Oda.

Fersk frukt og grønt - Odd Langdalen Frukt og Grønt Engros AS

Avtalen med Odd Langdalen gjelder innkjøp av frukt og grønt til kommunens storhusholdninger. Avtalen gjelder for de som ukentlig har behov for større volumer frukt og grønt i hele kasser.

Minste ordrestørrelse for den enkelte virksomhet er 600 kroner ekskl. mva per bestilling.

Det anbefales å planlegge for større bestillinger enn minimumskravet på avtalen med hensyn til bærekraftig og miljøvennlig transport, slik at leverandøren ikke kjører faste kjøreruter med ledig kapasitet på bilen.

Frukt og grønt kan også handles fra Oda.