Hjelp til å planlegge måltider

Her finner du verktøy som hjelper deg å planlegge, lage og servere sunne og bærekraftige måltider.

Følg SAM/Bærekraftig mat i Oslo kommune på Workplace for nyheter og inspirasjon.

• Håndbok for et bærekraftig måltid - Matvalget.no (PDF)

Barnehager

• Vår- og sommermeny med oppskrifter - Matvalget.no (PDF)
• Høstmeny med oppskrifter - Matvalget.no (PDF)
• Vintermeny med oppskrifter - Matvalget.no (PDF)

Aktivitetsskolen (AKS)

• Mat på AKS - veiledning og oppskrifter (PDF)
• Veileder for mat og måltider i barnehager - Groruddalsstandard for helsefremmende praksis (PDF)
• Veileder til barnehagens bestyrer - Groruddalsstandard for helsefremmende praksis (PDF)

Sykehjem

• Ernæring og måltider i Sykehjemsetaten 

Utskriftsvennlige plakater

• Kort forklaring vegetarmat som standardvalg, A4 (PDF)
• Oppbevaring av mat, til print (PDF)
• Sesongkalender, A3, til print (PDF)
• Sesongkalender vår, A3, med skjæremerker til trykkeri (PDF)